2013年1月31日

最近の武蔵小金げ銭ビュッフェ


全粒粉のチャパティが
いろんな食材とやさしく合います!

エントツそうじ 武蔵小金井シェアスペース日乾煉瓦にて
営業中~!

本日のビュッフェ!
・鹿児島白菜の塩もみ
・北海道じゃがいもと徳島有機キャベツのサブジ
・インドのレンズ豆のスープ
・北海道じゃがいも燻製チーズ風味
・インド全粒粉のチャパティ
・九州の茄子とレタスのラーメンサラダ・醤油タマリンド風味
(浅草の老舗製麺所の麺使用)

毎週木曜日その時手に入る
西 もしくは北海道の野菜を使い
武蔵小金井で
投げ銭ビュッフェで
食事をつくっております!
(1ドリンクオーダーは別にお願いしております)

ぜひ遊びにいらしてくださーい








2013年1月28日

大餅つき!


日時 2/16土曜 12〜22時まで

餅つきやります!

場所 武蔵小金井シェアスペース日乾煉瓦

きな粉、おしるこ、納豆、大根おろし、のりバター醤油、玄米餅、砂糖醤油、

企画 エントツそうじ

料金 1ドリンクオーダー+投げ銭制!

つきたて食べましょ~
美味しいもち米探しておきまーす!

ぜひ遊びにいらしてくださーい!

2013年1月18日

Good story を探す!


今日19:30〜武蔵小金井のシェアスペース日乾煉瓦で いいものがたりを探す会 第一回を開催します!
月曜夜カフェ担当のおかゆ舗 のおかゆを囲んで
よい話しをつまみにしましょう
時間のある方いらしてくだーい

2013年1月17日

本日です!お待ちしてます!

本日エントツそうじ 新春初営業!
・本日届いたばかりの
生ほっけ、かすべ、さんま

・ランチョ・エルパソの放牧豚、どろぶたの
バラ肉・チョリソー・ひき肉

・大豆の産地でもある十勝で購入した立派な納豆、新米どころ北海道の餅!

こんなに盛りだくさんでいいのか!?
と思うくらいに食が豊かな北海道の
北海道づくしのビュッフェを

本日19:30〜
Bucky-Foreさんの生演奏と共に

エントツそうじ 一夜限りの
北海道みやげディナーショー!!

はじまります!!

ぜひ!食べ逃しなくっ!


料金は1ドリンクオーダー
食事も音楽も投げ銭

※どろぶた とはエルパソの豚のブランド名。放牧の効果により脂肪に臭みがまったくなく、アーモンドオイルのように上品な味がします

2013年1月15日

年始はじめの営業!

四年ぶりの帰郷とはいえ
長い休暇をつくらせていただき
ありがとうございました!

今年はじめの営業は
17日木曜19:30〜
武蔵小金井店

「北海道みやげビュッフェと
Bucky-Foreさんの投げ銭ディナーショー」

です!!
そしてこの日の
北海道みやげ食材の発表です!!

・ランチョ・エルパソ の どろぶた!
http://www.elpaso.co.jp/farm/dorobuta.html
・新しい米どころ 北海道の玄米餅とよもぎ餅!
・北海道産の大豆使用で北海道でつくられた納豆!
・北海道産の野菜!
・六花亭のお菓子!

これらをBucky-Foreさんの
素敵な音楽の合間にどんどんつくって
お出しして参ります!!

料金は
1ドリンクオーダー+食事と音楽は投げ銭!

というディナーショーです!

滅多に仕入れられない
思い入れも深い
最高の食材たち
できるだけ
多くの方に食べていただけたらっと思います!


時間は変動しますが
タイムスケジュールを載せておきます
食事と演奏の
だいたいの流れを参考にしてください!

19:30 会場 つまみと前菜
20:00 開演
20:30 小休憩 料理の追加
20:45 第二部開演
21:15 主食~おやつ
22:00 BAR Time 突入


ぜひ!
遊びにいらしてくださーい!!